自從步入二五年以后,就有很多老鐵和專(zhuān)家都在講一句話“輕資產(chǎn)”,但是對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)而言,怎么才能走向輕資產(chǎn)的路線?傳統(tǒng)行業(yè)歸根結(jié)底是一個(gè)重資產(chǎn)和老路線發(fā)展趨勢(shì),如何才能突破瓶頸走向“輕”,其實(shí)這個(gè)問(wèn)題也一直困擾著我。
直至今日三好依然沒(méi)有走出輕資產(chǎn),畢竟三好從事的就是重資產(chǎn),而且每年的研發(fā)費(fèi)用和設(shè)備更新及維護(hù)費(fèi)也相當(dāng)高,所以三好通過(guò)一番思量自我總結(jié)出一套整改方案,那就是盡量減少人工成本的投入,就像今天遇到一位張家口的老鐵為例。
這位老鐵之前從事面粉批發(fā)和配送,在傳統(tǒng)行業(yè)稱(chēng)之為糧油,說(shuō)到糧油可能會(huì)有老鐵講“這個(gè)行業(yè)穩(wěn)定、靠譜”其實(shí)并非如此,為什么這么說(shuō)那,就以咱們老百姓經(jīng)常基礎(chǔ)的面粉為例,例如某品牌的三星面七十五一包,作為經(jīng)銷(xiāo)商肯定要囤貨,但是在沒(méi)有任何預(yù)兆的情況下,官方突然發(fā)布面粉降價(jià)五元或三元,這時(shí)可能會(huì)有老鐵講到,這才多少、無(wú)所謂,但是作為從業(yè)者“苦不堪言”,為什么這么說(shuō)那。
經(jīng)銷(xiāo)商一般囤貨量在百十噸左右,一噸面粉是四十包,經(jīng)過(guò)細(xì)算難以想象,這時(shí)老鐵就給三好講到,我不能在受這種氣氛的壓迫,但是自己又沒(méi)有好的出路,有沒(méi)有什么生意不單省事還便捷,這時(shí)三好突然有了一個(gè)思路,那就是借助老鐵自身的資源優(yōu)勢(shì)“面粉”進(jìn)行整合。
對(duì)于經(jīng)常關(guān)注三好的老鐵都知曉,可能和面食有關(guān),不錯(cuò),三好建議老鐵做面條,這樣不單省事,市場(chǎng)還比較寬泛,畢竟老鐵自身從事糧油生意,只需借助自身渠道就可以完成配送和后端的對(duì)接,這時(shí)老鐵又急忙的問(wèn)道“可不可以盡量減少我請(qǐng)人工”,說(shuō)到人工,三好面臨的問(wèn)題迎刃而解。
沒(méi)錯(cuò),就是減人工,先說(shuō)老鐵自身的建議,三好建議老鐵選擇SH-460面條機(jī)設(shè)備,這臺(tái)設(shè)備不單單占地面積小,在使用方面也無(wú)需請(qǐng)人工去加工生產(chǎn),在加工生產(chǎn)銷(xiāo)量上,這臺(tái)設(shè)備還具有較高的產(chǎn)能,所以說(shuō),完全符合老鐵所講的輕資產(chǎn),這樣不單單可以提高老鐵自身的渠道優(yōu)勢(shì),還可以更好的服務(wù)終端客戶。
但是對(duì)于三好而言也是如此,今年三好的計(jì)劃是減人工、提高機(jī)械自動(dòng)化程度來(lái)完成加工生產(chǎn),流入用機(jī)械臂來(lái)完成設(shè)備的焊接,用攻絲機(jī)來(lái)優(yōu)化人工的占比,這樣不單單可以提高設(shè)備加工生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)度,還可以提高設(shè)備的精確度,在企業(yè)運(yùn)行上還可以減少人工的開(kāi)支。
言歸正傳,關(guān)于老鐵的建議,三好不單單建議他從事普通鮮面條的加工,在此基層上三好建議老鐵加工制作果蔬面條以及寬面等品類(lèi),在加工生產(chǎn)過(guò)程中,也無(wú)需增加設(shè)備的投入,只需選購(gòu)幾把刀頭就可以完成生產(chǎn),也就是說(shuō),無(wú)論想加工什么樣的面條,只需定做對(duì)應(yīng)的刀頭就可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)。
例如“刀削面、扯面、褲帶面、圓面、扁面”等,只需增加對(duì)應(yīng)的刀頭就可以實(shí)現(xiàn)批量加工生產(chǎn),而且整機(jī)一人就可以完成作業(yè),說(shuō)到這里三好給屏幕前老鐵分享一個(gè)推薦心得,三好之所以給老鐵推薦面條機(jī)加工面條的緣由,主要在于,使用三好面條機(jī)加工出面條以后,不單單可以借助良好運(yùn)輸條件,而且在儲(chǔ)存方面也沒(méi)有太多的限制。
其次就是老鐵目前終端客戶以及老鐵目前所在的市場(chǎng)環(huán)境,都可以實(shí)現(xiàn)批量路線,而且使用三好面條機(jī)加工面條不單可以勝任面食加工坊,還可以在社區(qū)或商場(chǎng)打開(kāi)市場(chǎng),總而言之,只要有人聚集的地方,就可以從事面條加工生產(chǎn),這就是面條廣闊的市場(chǎng)前景和路線。
屏幕前的老鐵,您是否也在為輕資產(chǎn)而煩惱,如果也想擺脫“重”負(fù)擔(dān),不妨考慮輕裝上陣,讓面條助力騰飛,如果您也想做面條,擔(dān)心技術(shù)和設(shè)備操作方面的難題,可以通過(guò)評(píng)論區(qū)或私信三好交流探討,讓我們一起為傳統(tǒng)行業(yè)綻放五彩繽紛。
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